CAJA DE MADERA (3 ANCHOAS + 1 VINO)

CM003A

Nuevo

UNA CAJA DE MADERA CON:

   

1 botella de VINO TINTO RIOJA CRIANZA 2012.

   

3 unidades de *FILETES DE ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA 115g. -58g.

 

 

*LAS ANCHOAS SON SEMICONSERVA Y DEBEN CONSERVARSE ENTRE 5ºC y 10ºC.

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75,00 €

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VINO TINTO RIOJA CRIANZA 2012.

   

VARIEDAD DE UVA: Tempranillo y viura.

 

ELABORACIÓN: Viñedos ubicados en fincas de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Se elaboró con vendimia seleccionada en viñedo, maceró en depósitos de acero inoxidable pasando a envejecer en barricas de roble americano y francés, descansando finalmente en botella.

 

NOTAS DE CATA: Color rojo picota intenso, con aromas a fruta roja fresca, flores balsámicas, monte bajo, rosa, regaliz, vainilla, especiados, cuero y cacao, muy complejo y persistente. En boca, carnoso, con sensaciones ácido, salado, dulce y amargo. Final de boca intenso y largo, ligeramente tánico. Retronasal muy complejo con sensaciones de fruta roja, cacao y especiados.

      

        

FILETES DE ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA.

Peso neto: 115g. - Peso escurrido: 58g.

 

Filetes enteros elaborados en salazón con pescado azul (boquerones del cantábrico) en fresco. Se caracterizan por su textura, su color uniforme, su equilibrio de aromas, sabores del aceite de oliva, sal y pescado.

 

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UNA CAJA DE MADERA CON:

   

1 botella de VINO TINTO RIOJA CRIANZA 2012.

   

3 unidades de *FILETES DE ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA 115g. -58g.

 

 

*LAS ANCHOAS SON SEMICONSERVA Y DEBEN CONSERVARSE ENTRE 5ºC y 10ºC.

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